こんにちは～
ねぎです
引っ越しにあたり、卓上食洗機が不要になったのでメルカリで売ってしまいました
引っ越しまでの間は手洗いすることになったので
如何に水を使わず（お金も使わず）食器洗いができるか考えたので紹介します
料理に使う調理器具を減らす
食器洗いが嫌いなので、洗う食器が少なければ少ないほどいいです
極力お金を使わないで取り組めると思うので、よければ試してみてください
ポリ袋を使う
何かの肉に下味や調味料を漬ける時、ボウルを使えばそのボウルが汚れます
なんなら、調味料がついたボウルは【結構汚れた食器】の分類になると思います
なので、綺麗なポリ袋を買っておいてその袋の中で肉と調味料を合せます
そうすると使い終わったポリ袋は縛ってポイすればいいのでボウルを洗う手間と水と洗剤が節約できます
プライベートブランドのポリ袋であれば大体1枚1円前後なので罪悪感なく使えると思います
豆腐のパックを使う
溶き卵のメニューって多いですが、
溶き卵がついたものも洗うのがちょびっと大変じゃないですか？
卵の臭いもつきますし
ということで、私は豆腐が入っていたプラスチックのパックを洗っておいて
溶き卵など小さ目のボウルを使いたい時用に取って置いています
豆腐が入っていた時に洗っておく方が、溶き卵が入っていたボウルを洗うより楽なので…
使い終わったら軽く洗い流してそのままポイです
牛乳パックを使う
牛乳パックを開いて洗っておけば簡易的なまな板になります
人参など色が付くものを切る時、肉を切る時、その他「これを切るためだけにまな板を出すのは面倒だな」という時に
大活躍してくれます
牛乳パックを、開いていない牛乳パックに入れておけば嵩張ることなく貯めておくことができます
（私は引っ越し前なので使いつくして今は1枚しかストックがありませんが）
茹でた後のお湯は取っておく
野菜や卵、パスタなどを茹でた後のお湯をすぐに捨てずにとっておきましょう
油まみれな食器に、お湯をかけることで油が浮いてきて洗いやすくなります
洗う順番をよく考える
油のついていない物→食べた後の食器→油まみれのフライパンの順で洗う
スポンジが汚れるので、汚いものを洗うのは最後にします
シンクの大きさは有限なので、同じ汚れ度のもの以外はシンクに入れないようにするのもポイントです
面倒ですが、油のついていない物を洗い終わってから食べ終わった後の食器類をシンクに入れる、
というように時間差でシンクに入れると
「スポンジでこすって泡まみれのコップがナポリタンが入っていた皿に触れてまた汚れる」という
エンドレス食器洗いから卒業できます
汚れた食器を重ねない
食べ終わった後の皿を重ねて運びたくなりますが、
あまりにも汚い食器は重ねるのをやめましょう
例えばカレーの器に皿を重ねると、綺麗な皿の後ろ側も間違いなくカレーで汚れてしまいます
重ねても問題ないもの、重ねたら洗うのが大変なものの見極めが必要です
蛇口の真下に一番汚い調理器具類を置く
汚い汚れはウエスで拭いてから洗う
衣替えの時に今後着ないような服がでてきませんか？
そのような古くなった服を切り刻んでウエス（雑巾）として取っておきます
汚いものを拭ったあとはそのまま捨てられるので、食後の食器に使うことはもちろん、他の掃除にも
大活躍するのでウエスを取っておいて損はありません
読み終えた新聞紙とかでもいいですが、布だと食器用洗剤をつけて予洗いも可能なので
ウエスの方が使い勝手がいいです
番外編：卓上食洗機があれば、その排水の真下に汚い調理器具類を置いておく
卓上食洗機の排水は熱湯です
今は売ってしまったのでできませんが、
もし卓上食洗機を使っているのであれば食洗機の排水ホースの下に汚れている皿を置いておくと
勝手に熱湯が注ぎ込まれて予洗いが完了するのでお勧めです
番外編：もし今後も手洗いするならお金をかけると思う物
引っ越ししたら今度はビルトイン食洗器があるので我が家には導入する予定はありませんが
もし、このまま手洗いするのであれば必要だと思う物品を紹介します
洗い桶
汚れた食器を浸け置きするのに使います
ただ、物を増やすと管理する必要も出てくるので
シンクの大きさ、洗い桶の保管場所を用意してから導入になりますね
ワンプレートの皿を使う
ワンプレートの皿を使うことで、洗う皿の枚数を減らすことができます
また、皿数が少なくなるので食卓に運ぶ手間も省略することができるでしょう
懸念点は煮物など汁物料理には不向きというところでしょうか
我が家にはワンプレート皿がないので、単純に皿の量が増えてしまうので
導入は見送っていますが
これから皿を増やす予定がある方はワンプレートもあると洗い物が減っていいですね
まとめ
今回はなるべくお金をかけずに、手洗いで食器を洗うのに節水になる方法をお伝えしました
とはいえ早く引っ越して食洗機を使いたいです（笑）
では～(*^^)v
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