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【妊活中】えびねぎ家の7月第4週の夕飯献立・7月の食費まとめ公開【夫婦2人暮らし】【続々じゃがいもが大量に送られてきた】

発酵させたパン生地 妊活
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こんにちは~

ねぎです

早いもので7月も終わってしまいました

夫婦ともども夏の暑さにやられ気味です

毎日の概算には調味料、飲み物、光熱費、乾物、薬味などは面倒くさいので計上していません、悪しからず

月末に、スーパー・コープ・外食をまとめて食費総額を公開します

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プロフィール
この記事を書いた人
ねぎ

現在専業主婦(元看護師・保健師)
趣味はお菓子作り
性格はめんどくさがり屋
公立中高一貫校→国立医学部看護専攻卒

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夕食作りで意識すること、したいこと

  • 1か月の食費(外食含む)が6万円に収まる(夫の昼食代は計上しない)
  • 妊活を意識した食事にする(生ものなど控えるべき食品を出さない)
  • 旬を意識する
  • なるべくバリエーションの富んだ主菜を出す(目標は1か月間に同じ料理を出さない)
  • 「まごわやさしい」を意識する
  • ねぎ(私)は主食が米の時はオートミール30gに置き換える(夫は白米)
  • 1汁2菜で完璧を求めない

米は0.5合で63円、オートミールは30gで10円として計算しています

2週間前に親戚からじゃがいもが段ボールいっぱいに送られてきて、

それがまだ残っているので今週もじゃがいもウィークです

残りのじゃがいも

まあまあ箱いっぱいだったじゃがいもも、残り30個になりました(数えたのが合っていれば)

今週…来週までに食べきれるといいんですが…

頂き物なので、なくなるまでは食費に計上していません

7月27日(日)

鶏むね肉の唐揚げと大根おろし・キャベツの千切り・ポトフ・オートミール(ごはん)

鶏むね肉の唐揚げと大根おろし・キャベツの千切り・ポトフ・オートミール(ごはん)

頂いたじゃがいもを使ってポトフを作りました

キャベツ1/8玉+人参1/3本+玉ねぎ半分+スライスかぼちゃ5枚+ウインナー6本=305円/4食分 できました

じゃがいもは小さいのを2つ使いました

鶏むね肉1枚+キャベツ1/8玉+ポトフ2食分+オートミール30g+米0.5合=595円/2人

595円÷2人=297円(1人あたり)

唐揚げの定番レシピが私の中で定まっていなくて、今回みたレシピは

衣となる粉に少量の水を混ぜてから肉を絡める、というもので

油が跳ねて怖かったし跳ねた油に当たって火傷したのでこのレシピは不採用になりました

私たちの舌に合うレシピはどこにあるのでしょうか…

メロンパンとチーズパン

メロンパンとチーズパン

唐揚げで火傷する前にパンも2種類作りました

強力粉200g+ドライイースト3g+牛乳110ml+無塩バター20g=143円/生地6個分

143円÷6個=24円(生地1個あたり)

2種類と言っても同じ生地にトッピングを変えただけなのですが(笑)

生地がパン6個分できたので、

3つはピザ用チーズを10gずつ包んでチーズパンに

3つはカルディで買った、食パンに塗ったらメロンパンになるというやつを3gずつ塗って焼きました

塗って焼いたらメロンパン

他にもクイニーアマンとカレーパン味がありました

メロンパンをちゃんと作ろうとすると、クッキー生地をパン生地にくっつけるのが大変だったので

手軽に甘いパンを作るのによかったです

味は【昔ながらの緑のメロンパンの味】に近かったです

コンビニで売っていない方のメロンパンの味です(伝わりますか?)

7月28日(月)

豚キムチ炒め・ミモザサラダとシーザードレッシング・残りのポトフ・オートミール(ごはん)

豚キムチ炒め・ミモザサラダとシーザードレッシング・残りのポトフ・オートミール(ごはん)

豚バラ肉200g+キムチ200g+玉ねぎ半分+豆もやし1袋+にら1/3束+レタス1/4玉+ゆで卵1個+ポトフ2食分+オートミール30g+米0.5合=974円/2人

974円÷2人=487円(1人あたり)

我が家の定番、豚キムチ炒めです

こういうガツンとしたメニューは夏バテにぴったりでしょう

サラダになるような野菜がレタスだけだった&最近ゆで卵乗せはやったので

久しぶりにミモザサラダとしてゆで卵を濾してみました

作ったことはないけど、離乳食ってこんな感じなんだろうなーと思っていたら

えびさん(夫)にも同じことを言われました

買うドレッシングはピエトロだけと決めているので、シーザーは作りました

7月29日(火)

肉団子の甘酢炒め・洋風ポテトサラダとレタス・味噌汁・オートミール(ごはん)

肉団子の甘酢炒め・洋風ポテトサラダとレタス・味噌汁・オートミール(ごはん)

豚ひき肉250g+玉ねぎ半分+人参2/3本+ブロッコリー半分+レタス2枚+イタリアンパセリ1/3袋+米0.5合+オートミール30g=735円/2人

735円÷2人=368円(1人あたり)

肉団子のやつとポテトサラダは初めて作りました

お酢を使ったメニューが食べたかったのでチャレンジしました

野菜たっぷりで夫にも好評だったので定番メニューにしたいです

ポテトサラダは夫からリクエストがあって、こちらのレシピを参考に作りました

私が皮付きのじゃがいもが嫌で皮を取ってから作ったら結構べちゃっとなってしまいました

次は皮つきにしようと思います

味は【居酒屋でこれが出てきたら嬉しい】味でした

7月30日(水)

夏野菜のみそ炒め・じゃがいもの煮物・豆腐とわかめの味噌汁・オートミール(ごはん)

夏野菜のみそ炒め・じゃがいもの煮物・味噌汁・オートミール(ごはん)

豚バラ肉200g+茄子2本+ピーマン2個+豆腐1パック+米0.5合+オートミール30g=688円/2人

688円÷2人=344円(1人あたり)

茄子が大好きなので、茄子の炒め物にしました

(じゃがいもと一緒にいくつか茄子も送られてきたのですが、それは食べきったのでこの茄子は新しく買ったので計上しています)

ザ・ケの日の料理です(笑)

7月31日(木)

今日は別でした

7月の食費まとめ

  • 実際の食費(食費‐割引):72,922円
  • 夕飯の平均額:第2週を公開していないので計算できず
  • えびさん(夫)の平日の昼食と飲み会分:14回(食費に計上せず)
  • 旅行:3日間(別行動のため計上せず)
  • 夫婦の外食:1回

食費だけ独立したマネーフォワードにつけているので公開します

  • 【食費】…スーパーなどの買い物
  • 【コープデリ】…生協の買い物
  • 【外食】…夫婦でお弁当のテイクアウトや食べに行った時
  • 【おやつジュース】…主に夫が食べる用のおやつやジュース代
  • 【お菓子作り】…パン作りやお菓子作りにしか使わない物(無塩バターとか)🆕
  • 【割引(食費)】…ポイント利用、クーポン、見切り品で安くなった分
  • 日用品については、食料品と一緒に買ったときだけ便宜上記録しているだけなのでこれ以上買っています

今月は米を5キロ買ったのと、お菓子作り代で結構買ってしまったので

目標にしていた6万円をぶっちぎってしまいました…反省

今まではお菓子作りの項目を設けていませんでしたが、今月は多そうだなと思って

項目を作ったらやはり、2,000円も使っていたのでこれからは気を付けます

※おやつやジュースは夫の生きる糧なのであまり言及しないようにしています

8月1日(金)

今日は外食しました

8月2日(土)

唐揚げ・カプレーゼ・茄子の煮びたし・ほうれん草と油揚げの味噌汁・オートミール(ごはん)

唐揚げ・カプレーゼ・茄子の煮びたし・ほうれん草と油揚げの味噌汁・オートミール(ごはん)

鶏むね肉1枚+茄子3本+冷凍ほうれん草50g+油揚げ半枚+米0.5合+オートミール30g=632円/2人

632円÷2人=316円(1人あたり)

一週間で2回唐揚げを作るというミスを犯しました

日曜日のレシピに衣だけ替えてみたら油跳ねしませんでした

また、昼に人を招いて料理をもてなした余りのカプレーゼを食べました

食べてから気づいたのですが、妊娠していたらモッツァレラチーズはアウトだったのでは…

と思いました

妊活中だから気を付けていたつもりでしたが、忘れていたので気を引き締めます…

ではまた来週~(*^^)v

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