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【妊活おやすみ中】えびねぎ家の4月第2週の夕飯献立【夫婦2人暮らし】【元食費10万円】

具だくさんピザ 妊活
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こんにちは~

ねぎです

この度半そでデビューしました

というわけで先週の夕飯献立を公開します

毎日の概算には調味料、飲み物、光熱費、乾物などは面倒くさいので計上していません、悪しからず

月末に、スーパー・コープ・外食をまとめて食費総額を公開します

プロフィール
この記事を書いた人
ねぎ

現在専業主婦(前は看護師していました)
趣味はお菓子作り
性格はめんどくさがり屋

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夕食作りで意識すること、したいこと

  • 1か月の食費(外食含む)が6万円に収まる(夫の昼食代は計上しない)
  • 妊活を意識した食事にする(生ものなど控えるべき食品を出さない)
  • 旬を意識する
  • なるべくバリエーションの富んだ主菜を出す(目標は1か月間に同じ料理を出さない)
  • 「まごわやさしい」を意識する
  • ねぎ(私)は主食が米の時はオートミール30gに置き換える(夫は白米)

引っ越しが終わるまで一時妊活はお休みするので、生もの解禁します~イエイ

4月14日(月)

本日は別行動でした

4月15日(火)

鯖の味噌煮・きゅうりの浅漬け・ゴールデンキウイ・キャベツと豆腐の味噌汁とごはん

鯖の味噌煮・きゅうりの浅漬け・ゴールデンキウイ・キャベツと豆腐の味噌汁とごはん

冷凍鯖2切れ+きゅうり1本+キャベツ2枚+豆腐1パック+ゴールデンキウイ1個+米1合=883円/2人

883円÷2人=442円(1人あたり)

オートミールが切れてしまったので米を食べました

鯖は塩鯖だったのでちゃんと塩抜きしてから圧力鍋で煮ました

4月16日(水)

あんかけ焼きそば・小松菜の卵とじ炒め・ミニトマト・味噌汁

あんかけ焼きそば・小松菜の卵とじ炒め・ミニトマト・味噌汁

焼きそば麺3袋+豚バラ肉180g+キャベツ1/4玉+人参半分+しめじ2/3パック+小松菜半袋+卵1個+ミニトマト6個+みそ汁の具4g=833円/2人

833円÷2人=417円(1人あたり)

最近、やっとキャベツの値段が落ち着いてきたように思います

今回は半玉を91円(税込)で買えました

皆さんの地域はこれより安いですか?高いですか?

4月17日(木)

海鮮丼・小松菜の卵とじ炒め・ミニトマトのマリネ・具だくさん味噌汁

海鮮丼・小松菜と卵の炒め物・ミニトマトのマリネ・具だくさん味噌汁

サーモン・真アジ・いくら・マグロ・ちらし寿司の素は生協で大分前に頼んだもので、ちらし寿司の素以外は冷凍です

明細がなくて値段がわかりませんでした…

というわけで海鮮とちらし寿司の素を抜いた食材で計算します…スミマセン

ミニトマト半パック+小松菜半袋+卵4個+じゃがいも1個+キャベツ2枚+人参半分+油揚げ半枚+米1合=477円/2人

477円÷2人=238(1人あたり)

これで冷凍庫にあった海鮮をすべて出し尽くしました

4月18日(金)

チキン南蛮(サラダチキンとゆで卵)・キャベツの千切り・油揚げとわかめの味噌汁とごはん(オートミール)

鶏むね肉300g+キャベツ1/6玉+卵4個+油揚げ半枚+漬物1/3パック+米0.5合+オートミール30g=517円/2人

517円÷2人=259円

オートミールに替えたところであまり体重に反映されていないので、私は揚げ物を控えるべくチキン南蛮の代替のものとしてサラダチキンとゆで卵を食べました

結構大変だったので、毎回は別メニューにはできませんがカロリーオフの方法を模索していこうと思います

4月19日(土)

手作り餃子・コーンクリームスープ・しめじの炒め物・オートミール(ごはん)

手作り餃子・コーンクリームスープ・しめじの炒め物・オートミール(ごはん)

薄力粉100g+強力粉100g+豚ひき肉150g+キャベツ300g+にら1/3束+コーンクリーム1箱+しめじ半パック+オートミール30g+米0.5合=697円/2人

697円÷2人=349円(1人あたり)

餃子は皮も作りました

餃子は20個できて、1個あたり18.9円の計算です

餃子の皮はパンの時よりも水の量が少ないのでこねにくくて大変ですが

この数字を見ると作ってよかったなと思いました

えびさん(夫)と台所に並んで皮を伸ばす係と餡を包む係を分担できたのも楽しかったです

4月20日(日)

手作りピザ祭り

強力粉180g+薄力粉120g+ニンニク半玉+玉ねぎ1/4玉+ピーマン半分+しめじ1/4パック+鶏もも肉250g+ピザ用チーズ100g+レタス2枚=654円/2人

小麦粉消費メニューということでピザを3種類作りました

左からガーリック&アンチョビペーストピザ、具だくさんピザ、照り焼きチキンピザです

トマトソースは自家製の冷凍していたものを使いました

1枚ずつ焼いてすぐ食べたので全体の写真を撮るのを失念していました

ピザの他にはレタスと昨日のスープを食べました

チーズたっぷり入れたので、ダイエットまた頑張ります!

ではまた来週~(*^^)v

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